Prajitura cu pere si dulceata

de alldaycooking in Prajituri, 10 Noi 2012 | 3876 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 90 gr unt
  • 3 linguri zahar brun
  • 140 gr pere (fara coaja sau seminte)
  • 3 oua
  • 270 gr faina
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingura cacao
  • 3/4 borcan dulceata de piersici si prune
  • 3 bucati Miez de lapte
  • 2 linguri zahar praf
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu pere si dulceata:

Untul moale l-am mixat cu zaharul brun, apoi am adaugat ouale si la final piure-ul de pere. Am amestecat bine compozitia inainte de a adauga 200 gr faina si bicarbonatul de sodiu. Din aceasta compozitie am luat 5 linguri pe care le-am amestecat cu o lingura de cacao si 70 gr faina. Din aluatul cu cacao am pregatit 6 betisoare de lungimea tavii in care urma sa coc prajitura.

Din aluatul simplu, am turnat 1/2 intr-o tava unsa cu putin unt. Am pus betisoarele de cacao peste aluatul din tava, lasand intre betisoare spatii aproximativ egale.  Spatiile dintre betisoare le-am umplut cu dulceata de piersici si prune.

Deasupra acestora am pus restul de aluat simplu si am introdus in cuptor la 180 grade Celsisus pana cand prajitura a capatat o culoare aramie. Cand s-a racit am taiat prajitura in patrate ceva mai mari. Miezul de lapte l-am pasat cu ajutorul blender-ului. La crema rezultata am adaugat zaharul praf.

Cu ajutorul posului am decorat prajitura cu crema de branzica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu pere si dulceata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu pere si ciocolata