Prajitura cu mere si bezea

Curatam merele si le razuim , adaugam zaharul si scortisoara.

Separam ouale , galbenusul se freaca cu 4 linguri zaharul tos , zaharul vanilat , smantana si untura pana cand se topeste zaharul .

Adaugam faina , putina sare si praful de copt si amestecam sa se omogenizeze coca .

Tapetam tava si turnam compozitia de mai sus si o introducem in cuptorul incins la temperatura de 180 de grade pentru 15 minute.

Scoatem dupa 15 minute tava si presaram peste coca grisul si merele , dam din nou la cuptor pentru 15 minute.

Bezeaua

Intre timp batem albusurile cu putina sare si cele 4 linguri de zahar tos ramase si 1 zahar vanilat apoi turnam peste mere .

Introducem la cuptor pana bezeaua este usor rumena .

Se lasa putin la racit si se serveste cu mare pofta !!!