Prajitura cu mere

Intr-un castron batem foarte bine ouale cu un praf de sare si zahar,cand a rezultat o crema pufoasa si albicioasa,adaugam uleiul cate putin,bicarbonatul stins,faina iar la urma incorporam merele si mixul de fructe cu alune.

Rasturnam in tava unsa si tapetata cu faina sau hartie de copt,apoi lasam la cuptor 30min.

Dupa ce s-a racit,scoatem prajitura din tava,pudram cu zahar si servim.