Prajitura cu iaurt

Punem pe foc un vas cu zeama de compot,unt,vanilia iar dupa ce untul s-a topit,adaugam biscuitii bine pisati si amestecam bine;in tava rotunda cu folie alimentara,facem un blat din biscuiti si pe margini dupa care lasam la frigider.

Intr-un bol amestecam iaurtul cuzahar pudra,vanilie,ananasul taiat,gelatina hidratata in cele 4linguri de zeama de compot si dizolvata pe baie de aburi,omogenizam bine apoi rasturnam peste blat,nivelam suprafata decoram cu rondele de ananas si lasam la frigider pana a doua zi cand scoatem tortul din forma apoi cu grija desprindem folia de pe blat si-l asezam pe un platou.