Prajitura cu gem si bezea

-mixam bine galbenusurile cu zaharul si esenta de vanilie

-adaugam uleiul ,laptele in fir subtire mixand continuu

-praful de copt il amestecam in cateva linguri de faina si incepem sa adaugam  astfel incat sa obtinem un aluat destul de tare.

-intindem aluatul uniform in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina

-dam la cuptor cam 15 20 min sau pana ce aluatul este pe 1/2 copt,scoatem din cuptor si ungem cu dulceata (de capsuni am preferat )dupa gust,dam din nou la cuptor

-intre timp preparam bezeaua :mixam albusurile pana devin tari adaugam zaharul si mixam pana se topeste ,la final adaugam cateva picaturi de lamaie

-scoatem tava din cuptor si intindem peste dulceata ,uniform bezeaua.,dam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos.