Prajitura cu gem de capsuni

de Bunica in Prajituri, 30 Ian 2014 | 7698 vizualizari

 

Uffffffff!Ce ti-e si cu pofta de dulce! De cand m-am sculat, m-am tot gandit ca vreau ceva dulce. Nici prea dulce, dar si cu fructe. Am deschis caietul cu retete si m-am oprit la o prajitura. Nu stiu cat o sa va placa voua, dar mie-mi place!

 

INGREDIENTE

  • 200 g. unt
  • 250 g. zahar
  • 400 g. faina
  • 2 oua
  • 200 ml. lapte
  • 200 ml. apa minerala
  • 200 g. nuca macinata
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de pa o portocala
  • 1 plic praf de copt
  • un borcan gem de capsuni-370g.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem de capsuni:

Untul se mixeaza pana devine spuma.

Adauga pe rand cele doua oua mixand in continuare.

In aceasta compozitie se pune laptele,apa minerala si nuca mixand pana la omogenizare.

Faina se amesteca bine in compozitie ,sa nu faca,cocoloase.

Compozitia se imparte in doua.O parte se amesteca cu cacao si o parte se lasa alba.

in compozitia alca se pune coaja rasa de portocala.

Intr-o tava 30/40 cm.,tapetata cu hartie de copt se pune compozitia alba,care se niveleaza usor cu lingura.

Adauga gemul de capsuni si nivelezi usor.

In compozitia cu cacao se pune zaharul vanilat ,apoi cu lingura se pune peste gem.

Se pune si aluautl cu cacao,niveland usor.

Se da la cuptorul incins pentru 35-45 minute(pana trece testul cu scobitoarea.

Se lasa sa se raceasca apoi se portioneaza.

Putem sa o pudram sau nu.

Este pufoasa si foarte aromata.

 

TIPS-URI

1

Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de chec.

2

Se taie rece.Eu n-am avut rabdare si nu este taiata frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Krantz