Prajitura cu branza dulce si bezea

de alldaycooking in Prajituri, 21 Dec 2011 | 8964 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Coca:
  • 50 gr unt
  • 1 ou
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 linguri faina
  • 5 gr praf de copt
  • Crema branza:
  • 700 gr branza dulce
  • 3 linguri fructoza
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat bourbon
  • 1 mana de stafide
  • 2 linguri gris
  • Bezea:
  • 4 albusuri
  • 3 linguri fructoza
  • 3 linguri nuca de cocos razuita
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce si bezea:

Din ingredientele mentionate pentru coca am facut un aluat elastic pe care l-am intins si l-am asezat intr-o tava peste hartia de copt.

Branza dulce am amestecat-o cu ouale, zaharul vanilat si fructoza. Am mixat foarte bine crema de branza, apoi am adaugat stafidele si am amestecat din nou cu ajutorul unei linguri.

Am presarat cele 2 linguri de gris peste coca, apoi am pus crema de branza si am uniformizat-o. Am introdus in cuptorul incalzit la 170 de grade Celsius. Am copt timp de 45 de minute.

Pentru bezea am batut spuma albusurile, am adaugat treptat fructoza si la sfarsit am pus nuca de cocos. Am amestecat usor bezeaua, apoi am pus-o peste crema de branza si am introdus din nou prajitura in cuptor. Am lasat 10 minute sa se coaca pana cand bezeaua s-a colorat putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce si bezea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de lamaie si Ceva fin Delaco