Prajitura cu alune, caramel si ciocolata

de Teo in Prajituri, 16 Mar 2013 | 8916 vizualizari

 

...adaptare dupa o prajitura postata de Bitza

 

INGREDIENTE

Strat 1

  • 160 g unt
  • 120 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 360 g faina
  • 1 plic praf de copt esenta de rom

Strat 2

  • 150 g zahar
  • 70 g unt
  • 100 ml smantana
  • 200 g alune
  • 200 g biscuiti Petite Beure

Strat 3

  • 200 g ciocolata
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca lichida
  • fulgi de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu alune, caramel si ciocolata:

Se amesteca ingredientele de la stratul 1, se framanta, se aseaza in tava si se coace 20'.

Stratul 2. Se arde zaharul, se adauga untul, smantana. Se mai tine putin pe foc, apoi se adauga alunele cand s-a racit crema.

Punem caramelul caldut peste blatul racit. Asezam un strat de biscuiti inmuiati usor in cafea.

Stratul 3. Se pun toate ingredientele pe baie de aburi, cand ciocolata este topita dam jos de pe foc si o turnam peste stratul de biscuiti.

Se orneaza cu fulgi de ciocolata.

TIPS-URI

1

Desi blatul "tine" usor la taiat, a doua zi crema caramel il inmoaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu alune, caramel si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.05 la 16:20

Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 15.05 la 10:47

Nachos de casă -  rețeta rapidă și gustoasă

pe 13.05 la 08:17

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 11.05 la 10:19

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]