Este o prajitura foarte rafinata si aromata...
INGREDIENTE
- Blat:
- 5 albusuri
- 150 g nuca de cocos
- esenta de vanilie
- 200 g zahar
- 50 g faina
- 3 linguri unt topit
- Crema:
- 4 galbenusuri
- 500 ml lapte
- 4 linguri faina
- 1 praf de sare
- 120 g zahar
- 200 g unt
- 3 pliculete zahar vanilat
- Decor:
- 200 g smantana pentru frisca LaDorna
- 30 g fulgi de cocos
22comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura alba cu nuca de cocos:
Pentru blat mixam albusurile cu un praf de sare, zaharul si vanilia. Adaugam treptat fulgii de cocos ,untul topit si faina cernuta. Dam la cuptor pentru 20 de min.(Testul scobitorii)
Pentru crema punem laptele la fiert, mixam galbenusurile cu un praf de sare, zaharul si faina, adaugam laptele fierbinte in fir subtire si punem pe foc amestecand continuu pana se ingroasa. Mixam untul spuma cu zaharul vanilat si adaugam treptat cate o lingura din crema complet racita.
Asamblare: blat, crema, frisca batuta bine, fulgi de cocos
O dam la frigider pentru 2-3 ore si e gata de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura alba cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
103 puncte
100 puncte
34 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
