Dupa cum va spuneam,am primit premiul de la AFAF(condimente) si le-am incercat;citind pe pachet la ingrediente si cand am vazut:piper,chili,piper rosu am condimentat carnea "cu bun simt" iar finalul a fost bun;in reteta urmatoare,am pus condimente Texane cu mai mult simt de raspundere iar finalul a fost si mai bun,spre foarte bun
INGREDIENTE
- 1kg ceafa de porc
- 1lingura de amestec Texan pentru fripturi
- 5oog cartofi
- 1ardei gras rosu
- 1ceapa mare
- 1crenguta de rozmarin
- 1ceasca ulei de masline
- 1pahar vin
- sare,piper
- 4-5 catei de usturoi
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Porc la tava cu legume:
Carnea portionata,spalata,uscata,condimentata,am pus-o in tava cu ulei si 1cana cu apa la cuptor pentru 30min;intre timp,legumele curatate taiate felii le-am pus in alta tava si le-am condimentat cu sare ,piper,deasupra crengutele de rozmarin,carnea,sosul si uleiul de la carne,paharul cu vin,a mai fost nevoie de 1pahar cu apa,am pus o folie de aluminiu deasupra si am dat tava la cuptor 40min;am servit cu salata de varza rosie,amestecata cu fenicul,sare,ulei de masline si otet balsamic sau de mere(de care aveti).
Pofta buna!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
