Pollo alla cacciatora ( pui vanat )

de brunetica in Mancaruri cu carne, 26 Noi 2011 | 3429 vizualizari

 

Am facut reteta de foarte multe ori si am vrut sa impartasesc si cu voi. O reteta delicioasa si foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • un pui
  • 400 g. rosii proaspete ( rosii in bulion)
  • 2 tulpini de telina
  • 1 morcov
  • o lingurita de patrunjel tocat
  • busuioc
  • 2 ramurele de rozmarin
  • 5 frunzulite de salvie
  • 1 ceapa medie
  • 2 frunze de dafin
  • 8 lingurite de ulei de masline extra vergin
  • 1 pahar de vin alb sec
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pollo alla cacciatora ( pui vanat ):

Intr-o tigaie punem uleiul ,  aromele si legumele spalate si taiate mai mediu.

Puiul il taiem , il parlim , il spalam si il punem pe un servet pentru a-l usca de apa , il punem in tigaie alaturi de legume si lasam la prajit ( dar nu tare). 

Varsam vinul peste carne , presaram sare dupa gust si lasam sa se evapore vinul.

Adaugam rosiile taiate in bucatele, amestecam bine , acoperim cu un capac si lasam la copt pentru 45 minunte , la foc mic. 

TIPS-URI

1

Eu am tocat toate prin robotelul de bucatarie pentru ca copilasii mei nu mananca altfel, dar mancarea a iesit foarte buna

2

Se poate folosi la mancare si carne de curcan , iepure

Daca ti-a placut reteta noastra "Pollo alla cacciatora ( pui vanat )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

brunetica 1

30.11.2011, 20:39

este o reteta foarte aromata dar delicioasa si buna Multumesc Mihaelar63

MVMih 1

13.01.2012, 17:57

Delicioasa reteta...cu gust...mai ales ca e si ceva vinuletz

brunetica 1

15.01.2012, 09:37

sincer e delicioasa , incearca reteta si nu o sa regreti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor