Platou cu creveti si legume la cuptor

de alba_zori in Peste, 20 Mar 2012 | 6955 vizualizari

 

Am cumparat niste creveti proaspeti si m-am gandit cum sa le fac mai diferit decat de obicei, si iata rezultatul, m-am jucat un pic cu ornamentul dar in esenta sant foarte foarte buni si pentru o cina romantica in doi sant extraordinari de fenomenali, deci pofta mare!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr creveti proaspeti.
  • 3 cartofi.
  • 6 linguri de mazare.
  • un mocov mai marisor.
  • un ardei gras rosu mai micut.
  • ulei de masline.
  • sare dupa gust
  • curry.
  • foi de dafin.
  • salvie
  • rozmarin
  • partunjel sau leustean.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou cu creveti si legume la cuptor:

Am pregatit mai intai legumele,am pregatit o tava care am tapetat-o cu hartie de copt si am dat drumul la cuptor la 180 grade,am curatat cartofii,i-am spalat si taiat felii si i-am asezat in tava,apoi am pus mazarea langa,morcovul curatat si taiat julien,ardeiul gras la fel,am condimentat cu ulei de masline,sare dupa gust,foi de dafin la partea cu cartofii,salvie,rozmarin,patrunjel sau leustean c-am peste tot,si am acoperit tava cu hartie de aluminiu si am bagat-o la cuptor 30 de minute,apoi am verificat cu o furculita daca era gata si morcovul,dar am mai lasat la cuptor inca 10 minute la 150 grade.

Intre timp am curatat bine crevetii de coaja,piciorute,capusor,si de firicelul negru,mie mi-a luat mai mult timp ca erau micuti,i-am spalat si asezat intr-o tavita mai mica de aluminiu,am condimentat cu sare dupa gust,ulei de masline si curry.Am acoperit tavita cu hartie de aluminiu si bagat-o la cuptor 20 de minute.

Am pregatit un platou si am pregatit cateva ornamente tandafirasi din coaja de grefa,frunzulite din coaja de avocado,felii de grefa invarite,felioare de lamaie,apoi am asezat si legumele si la urma crevetii,am ornat si cu un pic de sos de sepie in jurul platoului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu creveti si legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

alba_zori 1

21.03.2012, 15:06

Multumesc mult pentru aprecieri,intr-adevar este foarte buna!

Bunica 1

21.03.2012, 22:36

Foarte frumoasa prezentare pe platou!

Bya Ralu 1

22.03.2012, 01:46

big like

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]