Placinte Pachetel

de Auras12 in Piine, 28 Noi 2017 | 3800 vizualizari

 

Ideale pentru pachetul copiilor sau al adultilor, la serviciu, la scoala sau pur si simplu gustarea de acasa. Sunt bune de tot. Le recomand! Tarte si placinte rumenite si iscusite. 

 

INGREDIENTE

  • 620 g faina
  • 400 ml lapte caldut
  • 120 ml ulei
  • 40 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 10 felii de salam
  • 1 ardei
  • 100 g masline
  • 100 g cascaval
  • amestec de seminte
  • 1 galbenus de ou
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte Pachetel:

   Pentru aluat, am pregatit maiaua, am amestecat drojdia proaspata cu zaharul, o lingura de faina si putina apa calduta. Am lasat-o la loc cald pentru circa 15 min.

Intre timp am pus  faina cu sarea, uleiul, am adaugat si drojdia crescuta si laptele caldut si am framantat un aluat moale, elastic pe care l-am lasat la crescut 1 ora la loc cald.

Dupa ce aluatul a crescut, l-am intins intr-o foaie potrivita ca grosime, nu foarte subtire si cu o forma rotunda am decupat mai multe cercuri. Se ia un cerc, se pune o felie de salam, cascaval razuit, ardei si masline. Se acopera cu un alt cerc din aluat si se apasa cu degetele usor pe margine si cu o furculita din loc in loc.

Se pune in tava tapetata cu hartie de copt, se unge cu galbenus de ou si se presara deasupra amestec de seminte. Se da la cuptorul preincalzit pentru 25-30 de minute. Se procedeaza la fel si pentru celelalte placinte. Din aceasta compozitie mi-au iesit aprox. 18 bucati. Se pot umple cu ce doriti dvs., eu am facut 10 bucati cu salam si restul cu urda proaspata de vaci. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte Pachetel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu varza murata