Placinta STEA cu Nutella

de Andreea Baraboi in Dulciuri, 18 Ian 2015 | 8414 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 2 galbenusuri+ 1 ou pt uns
  • 200 ml iaurt
  • jumate cub drojdie proaspata
  • 30 g unt topit
  • 70 g zahar
  • un praf sare
  • 200 g nutella
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta STEA cu Nutella:

In iaurtul caldut se pune drojdia pt a se dizolva

Intr-un bol cernem faina pt a obtine un aluat mai fin unde adaugam sarea si zaharul pe care le amestecam bine, galbenusurile, untul topt si drojdia dizolvata in iaurt si framantam pt circa 10 min pana obtinem un aluat fin si elastic, usor de modelat. Il lasam la crescut la loc caldut pt 40 minute.

Cand aluatul a  crescut il punem pe suprafata de lucru si il mai  framantam pt 1 minut dupa care il  portionam in 4 bucati egale

Intindem 4 foi rotunde cu cu ajutorul unui cerc de tort sau o farfurie formam un cerc de mai mare frumusetea

Luam prima  foaie si o asezam pe tava de cuptor invelita cu hartie de copt si cu ajutorul undei spatule intindem nutella si asa continuam procesul pana la ultima foaie.

Luam o cana si o asezam un centrul formelor rotunde, apoi cu un cutit care taie foarte bine impartim cercul in 4 parti egale, apoi in 8 si apoi in 16  e foarte usor daca ne folosim imaginatia. Ia câte două făşii vecine şi suceşte-le de două ori către exterior

Incalzim cuptorul ungem placintica cu ou batut bine si o lasam la cuptor pana ce aceasta s-a rumenit

 

 

TIPS-URI

1

Eu am cam exagerat cu nutella si a iesit si pe afara !

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta STEA cu Nutella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cozonac Rosenkranz