Placinta cu varza acra si cartofi

Se framanta aluatul si se lasa la dospit.
Cartofii se fierb, se dau pe razatoare, se sareaza si se calesc in putin ulei cu ceapa data si ea pe razatoare. Varza acra se caleste in putin ulei si se condimenteaza cu piper.
Se intinde aluatul in tava si se aseaza deasupra cartofii si varza.
Se da placinta la cuptor pana se rumeneste.