Placinta greceasca din foietaj umpluta cu spanac, feta si ceapa verde.
INGREDIENTE
- un pachet foietaj
- 500 gr spanac
- 1 legatura ceapa verde sau 1 ceapa medie
- 400 gr feta
- 2 oua
- ulei pt uns foile de foietaj
- margarina pt uns tava
18comentează
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si feta/ Spanakopita:
- Spanacul se spala bine. Se pune intr-un vas mai mare si se toarna apa calda peste frunze. Se scurge bine de apa si se presara cu putina sare.
- Ceapa se taie rondele (sau ca si pt calit daca folositi 1 capatana de ceapa)
- Ouale se bat si se toarna peste spanac si ceapa. Amestecam bine frunzele de spanac astfel incat ouale sa cuprinda tot spanacul.
- Tava se unge cu margarina.
- Foietajul se imparte in jumatate si se unge fiecare coala cu ulei de masline/ floarea soarelui. Jumatate se aseaza dedesubt, jumatate peste umplutura (si foile care le asezam deasupra trebuiesc unse fiecare in parte)
- Feta se sfarama printre frunzele de spanac.
- Se da la cuptorul pre-incalzit pentru 45 minute. Temperatura cuptorului sa fie medie, cca 170 grade.
- Cand este rumenita frumos, putem scoate tava. Se taie dupa ce s-a racit.
TIPS-URI
1
folositi telemea de capra/vaca daca nu gasiti feta.
2
se poate asezona oul cu putin piper
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac si feta/ Spanakopita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
