Placinta cu spanac

de ralu_ca in Aperitive / Garnituri, 2 Mai 2014 | 5594 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 400 g faina
  • 240 g unt
  • 2 lingurite sare
  • piper
  • 2 ligurite chimen
  • 2 oua
  • 2 linguri ulei de masline
  • Umplutura:
  • 500 g spanac
  • 250 g branza framantata
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • sare, piper
  • 1 ceapa uscata
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac:

Aluatul: Am pus toate ingredientele intr-un vas si le-am amestecat si framantat pana am obtinut un aluat elestic. Am invelit aluatul intr-o folie de aluminiu si l-am introdus la frigiger approx 1 ora, timp in care m-am ocupat de

Umplutura: Spanacul l-am spalat si apoi l-am lasat approx 2-3 minute in apa fierbinte. Duapa ce s-a racit l-am scurs si tocat marunt. Ceapa si usturoiulo le-am tocat marunt, apoi le-am calit cateva minute in ulei, dupa care am adaugat si spanacul. Am lasat sa se raceasca. Separat branza, smantana  si ouale le-am omogenizat si le-am incorporat in spanac.

Am scos aluatul de la frigider si l-am impartit in 2 parti ( nu egale ).

Un vas l-am uns cu unt am intins bucata mai mare astfel incat sa ridic si pe margine, apoi umplutura si deasupra cealalta parte de aluat.  Deasupra am uns cu ou.

Am introdus la cuptor pana ce s-a rumenit.

A iesit un deliciu de placinta !

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pide cu branza si spanac