Placinta cu mere sau branza

de AnyCostescu in Prajituri, 4 Sep 2013 | 21812 vizualizari

 

Este o prajitura foarte simplu de facut, si de ajutor in caz de "mofturosi" la masa :)
am fost inspirata de reteta lui Merisor "placinta taraneasca cu mere"

 

INGREDIENTE

  • pentru foi:
  • 200 g margarina pt gatit
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 200 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • aproximativ 800 g faina
  • pentru umplutura de mere:
  • 5 mere
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 2 linguri gris
  • pentru umplutura de branza:
  • 250 g branza de vaci
  • 2 linguri zahar
  • 50 ml smantana lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere sau branza:

Intr-un vas incapator spargem cele 2 oua,le amestecam cu zaharul si laptele.

Adaugam margarina topita, praf de copt si faina cat cuprinde .

Trebuie sa rezulte un aluat moale, usor de manevrat.Se da la rece aproximativ 30 minute.

In acest timp pregatim umpluturile.

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la calit cu 2 linguri de zahar pudra si 1 lingurita de scortisoara. La sfarsit se adauga 2 linguri de gris. Lasam sa se raceasca putin.

Branza o amestecam cu zaharul si smantana. Scoatem aluatul din frigider.Il impartim in 2.

Intindem o foaie ,o intepam cu furculita, apoi adaugam pe jumatate umplutura de mere..iar pe cealalata jumatate umplutura de branza..

Se intinde cealalalta foaie, se pune deasupra si se inteapa cu furculita.

se coace in cuptorul preincalzit,la foc mediu circa 25-30 minutee.

Se pudreaza si se serveste :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere sau branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide