Placinta cu branza si visine

de mirela0911 in Prajituri, 27 Oct 2015 | 4175 vizualizari

 

O minunatie a iesit! :X

 

INGREDIENTE

Pt. foi:

  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 13 lg zahar
  • 13 lg lapte
  • 13 lg ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde

Pt. umplutura:

  • 650 g branza de vaci cremoasa
  • 150 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un borcanel mic cu visine puse pt prajituri
  • 2-3 lg gris
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si visine:

Foile: Intr-un bol se bat bine ouale cu praful de sare si zaharul. Se adauga apoi laptele si uleiul. Se amesteca bine apoi se toarna faina cernuta impreuna cu praful de copt. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta. In functie de cat cere aluatul se adauga faina, pana obtinem un aluat elastic si nelipicios. Se imparte in doua si se intind doua foi de dimensiunea tavii in care se va coace prajitura. Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se aseaza prima foaie si se presara putin gris.

Umplutura: Visinele se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine. Branza se amesteca bine cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga galbenusurile, apoi visinele. Se omogenizeaza bine apoi se toarna umplutura peste foaia din tava. Se presara putin gris si se aseaza cu grija cea de-a doua foaie. 

Se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. Se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu zahar pudra vanilat, se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot inlocui visinele cu stafide.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza si visine