Placinta Cu Branza Si Stafide

Amestecam branza cu 3 oua, zahar, zaharul vanilat si stafidele pana ce se topeste zaharul.

Tapetam tava cu hartie de copt.

Intindem prima foaie de placinta, punem umplutura obtinuta din branza, dupa care punem si a doua foaie de placinta, iar apoi ii presam marginile cu o furculita ca sa nu iasa crema.

Batem 1 ou si ungem placinta pe deasupra si pe margini.

Punem tava la cuptou pentru 30 - 40 minute.

Dupa ce s-a copt lasam sa se raceasca, si o pudram cu zahar( noi nu ii prea dam timp sa se raceasca).

O placinta cu branza delicioasa pe care v-o recomand