Am facut aceasta placinta pentru ca am gasit uitat prin sertarele de la congelator un pachet cu foi de placinta. Trebuia neaparat sa fac loc pentru dovlecei, fasole si alte minunatii varatice, asa ca asta a fost cina noastra de ieri
INGREDIENTE
- 1 pachet foi de placinta (dezghetate)
- 200 g cascaval
- 200 g branza sarata
- 3 oua
- 100 ml lapte
- 1 legatura marar
- 5 linguri ulei de masline
- susan alb si negru, pentru presarat
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si marar:
Incalzeste cuptorul la 180 C. Unge cu putin ulei o tava rotunda.
Taie branza si cascavalul in bucati mai mici. Toaca marunt mararul
Pune intr-un blender vertical sau un robot de bucatarie cu cutit: branza, cascavalul, ouale si 1/2 din lapte. Amesteca pana cand branzeturile sunt sfaramate bine. Daca amestecul este prea uscat, mai adauga din lapte. Pune mararul si amesteca.
Desfa foile de placinta si pune 1-2 linguri de umplutura pe una. Stropeste cu putin ulei. Ruleaza foaia de placinta, apoi formeaza un melc si pune-l in centrul tavii. Formeaza rulouri umplute din celelalte foi de placinta si pune-le in spirala, una in continuarea celeilalte. Stropeste placinta cu ulei si presara susan.
Coace 20- 30 de minute, la 180 C Placinta se serveste calduta.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
