Pizza...la dieta!

de RuxyRux in Pizza, 24 Aug 2012 | 8281 vizualizari

 

Pizza timeeeeeeeeeeeee.....in seara asta am bagat pizza la dieta, si sa nu credeti daca cineva va va spune vreodata ca pizza dietetica nu-i gustoasa...probati aceasta reteta si veti avea o surpriza...e chiar mega delicioasa! Deci pizza...altfel....

 

INGREDIENTE

  • 150 gr faina integrala de tip spelta
  • 50 gr faina alba( nealbita)
  • 50 gr fulgi de quinoa
  • 100 sau 125 de ml apa calduta( vazand si facand)
  • o lingura de ulei de masline
  • 1 plic drojdie( 7 gr)
  • 1 lingurita rasa de sare( Himalayana sau de mare)
  • 1 lingurita de zahar brun
  • 1/2 lingurita de turmeric
  • Umplutura:
  • 10 bucati ciupercute proaspete
  • 1 ceapa mica( foarte mica)
  • un strop de ulei de masline( cat sa ungem tigaia)
  • doua linguri apa
  • un praf de sare
  • un praf de piper
  • cascaval de capra( slab)100 gr
  • 4 linguri de susan
  • 1 ou
  • 3 linguri iaurt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza...la dieta!:

Preparam blatul:

Ingredientele pentru blat se amesteca si se framanta un aluat care se pune la crescut la cald acoperit, doar atat cat preparam umplutura de ciuperci.

Ciupercile se taie felii si se trag la tigaia stropita cu ulei de masline impreuna cu ceapa tocata marunt si cu doua linguri de apa, se lasa pana se evapora toata apa si ele se inmoaie usor, un praf de sare si unul de piper si gata.

Aluatul se imparte in doua si se vor intinde cu mana doua foi.

Cascavalul se rade. Iaurtul se amesteca cu oul batut.

Ungem cu iaurt si ou batut blatul, asezam compozitia de ciuperci si ceapa, asezam felii de ciupercute proaspete, cascaval cate 50 de grame ras la fiecare pizza si apoi presaram doua linguri de susan pentru crusta crocanta.

Coacem pentru aproximativ 25 de minute sau ca indiciu pana incepe sa miroasa a pizza cu ciuperci( LOL). Garantez pentru deliciu...

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza...la dieta!" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza de casa