Pizza turceasca cu carne tocata

de Mitinita in Pizza, 19 Noi 2019 | 4577 vizualizari

 

Pizza turceasca cu carne tocata este o mancare de care nu ma mai satur!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 ml de apa calduta
  • 50 gr de drojdie proaspata sau 2 plicuri de drojdie uscata
  • 1 lingura de zahar
  • 1 kg faina
  • 1 lingurita de sare
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg carne tocata amestec
  • 4 cepe
  • 4 bucati ardei gras
  • 4 rosii
  • 1 lingura ulei
  • sare si piper
  • patrunjel proaspat
  • felii de lamaie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza turceasca cu carne tocata:

Intr-un bol, punem apa, drojdia si zaharul si il lasam deoparte 5 minute. Adaugam faina cernuta si framantam un aluat. La sfarstit, adaugam si sarea. Acoperim bolul cu un prosop de bucatarie umed si il lasam intr-un loc cald, pana isi dubleaza volumul.

Ceapa, ardeii si rosiile se taie cuburi. Se calesc cu uleiul. Se adauga carnea tocata. Adaugam si patrunjel proaspat tocat si calim in continuare.

Aluatul se desparte in 8 bucati si intindem fiecare bucata. Adaugam umplutura la mijloc si ridicam putin marginile, iar capetele le indoim. Se baga la cuptorul preincalzit. Se tin la cuptor pana incepe sa se rumeneasca marginea. Se serveste cu patrunjel proaspat si cu felii de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza turceasca cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu blat perfect