Pizza cu blat din faina integrala si legume

Punem faina intr-un castron.

Intr-o cescuta punem drojdia, zaharul si putina apa. Amestecam pana drojdia se dizolva. Facem o adancitura in mijlocul fainii in care punem drojdia, oregano, uleiul de masline, iar pe margine punem sarea. Incepem sa framantam, turnam cate putina apa calduta, pana aluatul nu se mai lipeste de maini. Acoperim vasul cu un prosop si lasam aluatul la crescut 1/2 de ora.

Intindem aluatul pe tava de copt, asezam deasupra sosul de rosii, legumele, iar deasupra asezam mozzarella sfaramata si putin oregano.

Se pune la copt, in cuptorul preincalzit, la 200 grade C, timp de 20 min.