Pilaf de bulgur cu legume

de stefy_a in Mancare copii, 7 Iul 2019 | 9530 vizualizari

 

meniu copii

 

INGREDIENTE

  • 150 g bulgur
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 de dovlecel
  • 1 rosie coapta
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • sare roz de Himalaya si piper dupa gust
  • circa 300 ml apa
  • 2-3 fire de patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de bulgur cu legume:

Se curata legumele si se spala. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in cele 2 linguri de ulei de masline. Cand devine putin sticloasa se adauga morcovul dat prin razatoarea mica si se mai calesc 1-2 minute. Se adauga apoi ardeiul rosu taiat cubulete si se mai calesc putin pana cand ardeiul se inmoaie.

Acum este momentul in care se adauga rosia curata de coaja si tocata, dovlecelul taiat cubulete, apa, bulgurul, sarea si piperul si se lasa la fiert pana cand este fiert bulgurul (trebuie sa fie moale fix ca orezul fiert) – daca este nevoie se mai adauga apa pana ce fierbe bulgurul.

Se serveste cu patrunjel verde tocat si o salata de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de bulgur cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Ancutsa 1

07.07.2019, 20:36

Gustos!

Rocsi 1

07.07.2019, 20:46

Ce bine arata, dar ce bun trebuie sa fie!

Rahela Velicu 1

08.07.2019, 06:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu sparanghel