Piept de pui la gratar cu salata de cruditati

Pieptul de pui spala,se ia pielea si se portioneaza in bucati potrivit de groase.Se bat cu ciocanul pt snitele.Se condimenteaza si se pun in tigaia speciala pt gratar pana se rumenesc frumos pe ambele parti.

Salata

Varza se spala si se toaca marunt. Se freaca cu sare si se adauga in bol.Sfecla,telina si morcovul,curatate si spalate se dau pe razatoarea mare.Se adauga ulei si otet,mararul tocat marunt ,se amesteca toate ingredientele, si...enjoy!