Piept de pui in crusta de fulgi de porumb

Pieptul de pui se curata de pielite,si se taie fasii mai groase (cum doriti) si se condimenteaza pe ambele parti.

Intr-o farfurie punem faina, in alta farfurie amestecam ouale (puteti sa puneti cate unu pe rand si cand se termina punem altul), iar in alta farfurie punem fulgii de porumb maruntiti.

Bucatiile de piept de pui se trec prin faina, prin ou, din nou prin faina, ou si fulgii de porumb si se pun la prajit in ulei incins.

Se scot pe un servet de hartie pentru a absorbii excesul de ulei.

Se serveste cu sos de smantana si ketchup.