Piept de pui cu smantana si ciuperci

Pieptul de pui se spala si se taie fasii micute si subtiri Si se pune la fiert cu putina sare ,se spumeaza. Ciupercile se curata si se taie in 4. Ceapa se curata si se taie pestisori. 

Ceapa se pune intr-o tigaie, in ulei sa se inmoaie putin ,nu sa se caleasca. Cand s-a inmuiat se pune o lingura de faina si se caleste 1-2minute. Se fierbe la foc mic; se pune putina zeama de la pui sa iasa ca un sos.

Se adauga smantana si se lasa la fiert inca vreo 5 minute. Se adauga ciupercile. Se mai lasa 10 minute, se pune puiul si se lasa pe foc pana sosul e destul de consistent.

Se serveste cu mamaliguta. Pofta buna !