Picioruse de broasca cu usturoi

Intr-o tigaie de teflon se pune untul la topit. Apoi se pun piciorusele de broasca la prajit, dupa ce au fost foarte bine scurse de apa. Dupa ce se prajesc toate piciorusele de broasca se scot pe un platou. Se pune putin unt in tigaie si se caleste putin usturoiul,apoi se adauga piciorusele de broasca,sare dupa gust,patrunjel uscat si un pahar de apa.Se mai lasa putin sa se inabuse.Se servesc calde cu mamaliga sau cu paine cu unt cu usturoi.

Pofta buna!