Peşte în curry verde thailandez

de Satisfyyourcravings in Peste, 14 Mar 2013 | 3926 vizualizari

 

Un preparat cu gust senzaţional, chiar dacă nu este foarte aspectuos.

 

INGREDIENTE

  • 300 grame file peşte alb
  • 1 morcov mediu, tăiat felii
  • 1 ceapă roşie,tăiată julienne
  • 1/2 lingură de pastă de curry verde
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1/2 lingură unt de cocos
  • sare
  • coriandru
  • felii de lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peşte în curry verde thailandez:

Într-un wok se topește uleiul de cocos la foc mediu. Se adaugă morcovul și ceapa și se călesc până se înmoaie. 

Se adaugă pasta de curry verde, se amestecă pentru omogenizare și se gătește 1 minut. Se adaugă laptele de cocos, se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic și se așează bucățile de pește, iar legumele se așează peste pește.

Se acoperă și se lasă la gătit 10 minute. Se așează pe farfurii, se presară frunze de coriandru și se servește cu felii de lime și orez alb fiert. 

TIPS-URI

1

Calorii pe porție: 245 (fără orez)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peşte în curry verde thailandez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

ieri la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap cu legume, la cuptor