Pere in sos de vin alb

de dentistutza in Sirop / Compot, 13 Sep 2011 | 9015 vizualizari

 

Este un desert racoros si parfumat care nu contine alcool deoarece acesta se pierde prin fierbere. Pentru un exces de rasfat am fost tentata sa-l servesc cu o cupa de inghetata de vanilie intr-o fierbinte seara de vara!!! Wow!!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 pere
  • 300 ml vin alb
  • 4 linguri zahar brun
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 lingurite amidon Gustin
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere in sos de vin alb:

Perele se cojesc si se lasa cu codita. Intr-un vas cu fund gros se toarna vinul alb se amesteca cu zaharul si batonul de scortisoara . Se pun perele in sos si se lasa sa fiarba pe foc mic/potrivit intorcandu-le cand si cand ca sa se patrunda bine de arome. Cand sunt aproape gata se scot cu grija din vas. Se dizolva amidonul in doua trei linguri de apa rece, se toarna peste sosul de vin si se fierbe cam doua minute amestecand usor pana se ingroasa. Se pun iarasi perele in sirop se mai dau doua trei clocote si se opreste focul.

Se sevesc rrrrreeeci!

TIPS-URI

1

evident fiecare foloseste cate pere doreste, o para=o portie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pere in sos de vin alb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot de gutui, mere si pere