Obisnuiam sa cumpar pesto din magazin insa acum nu as mai cumpara :) ... Se face usor si e mult mai bun !!!
INGREDIENTE
- 400 gr paste tip penne
- 2 maini de busuioc
- 5 catei usturoi
- 1\2 pahar ulei de masline
- 3 linguri seminte de pin
- 5 linguri parmezan
- 2 linguri pecorino
- sare
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu pesto alla genovese:
Incepem prin a prepara sosul.
Spalam busuiocul si il uscam cu grija cu ajutorul unui servet de hartie.
Usturoiul il curatam de coaja si il pisam cu putina sare.
Cu ajutorul robotului de bucatarie amestecam usturoiul,semintele de pin,busuiocul,parmezanul si pecorino.Se omogenizeaza totul.
Adaugam treptat uleiul de masline si amestecam totul pana ce va deveni un sos.
Separat punem apa la fiert.Cand fierbe,punem sare si apoi adaugam pastele.Le fierbem dupa indicatiile de pe ambalaj .Cand s-au fiert se scurg de apa.
Se adauga sosul la paste,amestecam si le servim fierbinti .
ULTIMELE COMENTARII
Și nouă ne-a fost dragă și ne-am bucurat nespus de prezența ei în viețile noastre. Chiar dacă nu ne-am mai întâlnit în ultimii ani, mai povesteam una, alta la telefon și pe whatsapp....
A fost un om minunat și va rămâne veșnic în amintirile noastre.
Frumoase poze ai selectat, mulțumim, Cleme! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
