Penne all'arrabbiata- reteta video

Puneti pennele la fiert in apa clocotita cu sare pentru 6 minute.

Puneti uleiul de masline intr-o tigaie incapatoare, adaugati usturoiul maruntit, pasta de ardei iuti, condimentele si amestecati usor. Adaugati rosiile cherry, sare si piper si puneti capacul. Lasati sa se inabuseasca 5 minute. Daca este nevoie adaugati 2-3 linguri de apa fierbinte de la paste. Cand rosiile s-au inmuiat, zdrobiti-le usor cu lingura in tigaie. Puteti scoate pielea rosiilor daca nu va place. La final adaugati crema de otet balsamic si apoi pastele scurse de apa.

Serviti pastele cu parmezan ras si busuioc proaspat.