Pateu din ficatei de pui

de Lily_Musat in Aperitive / Garnituri, 25 Iun 2009 | 5788 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita si jumatate de sare
  • 1 varf de cutit de piper
  • 1 ardei rosu iute pe care il taiem marunt si punem doar jumatate
  • 200ml vin alb
  • 2 linguri cu margarina pentru calit
  • 100 g unt pentru adaugat in pateu
Portii: 600
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateu din ficatei de pui:

Intr-o tigaie punem margarina sa se topeasca, punem ceapa taiata marunt sa se caleasca in margarina, adaugam si usturoiul pe care il pisam fin.
Dupa ce se calesc adaugam ficateii de pui, sarea, piperul si ardeiul rosu, astupam cratita si lasam la foc mic sa se inabuse.
Adaugam vinul alb peste ficatei si lasam astupat sa fiarba pana scade de tot.
Scoatem ficateii pe o farfurie, ii lasam sa se raceasca putin si ii punem in robotul de bucatarie cu cutitul care face pasta impreuna cu untul. Obtinem astfel pateul pe care il punem intr-o caserola si il lasam sa se raceasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

pe 09.01 la 10:50

Pâinici creme brulee - Desert rapid și aromat

pe 09.01 la 09:39

Crema de brânză cu bacon - Rețeta gustoasă pentru nachos

pe 09.01 la 09:07

Plăcinte cu praz și feta - Rapide și gustoase

pe 08.01 la 10:00

Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 07.01 la 10:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]