Pate de linte cu masline

de oanapl in Mancaruri de post, 21 Mar 2017 | 6950 vizualizari

 

retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 150 g linte verde uscata
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov
  • ulei de masline
  • lamaie
  • 1 catel usturoi
  • 100 g masline fara samburi
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de linte cu masline:

Speli lintea in cateva ape si o pui la inmuiat pentru 4-5 ore, sau cel mai bine, peste noapte. Scurgi apa, clatesti lintea si o pui la fiert in oala sub presiune, in apa cu putina sare, pentru 10 minute. Daca nu folosesti oala sub presiune, o fierbi pana se inmoaie.

Dupa ce a fiert lintea, o scurgi de apa si o lasi sa se raceasca.

Intre timp, cureti ceapa si o tai marunt, iar morcovul curatat il dai pe razatoarea mare, si apoi le calesti in 4 linguri de ulei de masline pentru 3-4 minute.

Pui lintea, ceapa, morcovul, usturoiul si condimente dupa gust intr-un vas si le pasezi pana obtii o pasta cremoasa si omogena.

Daca o doresti mai acrisoara, adaugi zeama de lamaie, iar daca ti se pare prea uscata compozitia, mai adaugi ulei de masline sau zeama in care a fiert lintea.

Adaugi masline taiate cubulete si amesteci pana se omogenizeaza compozitia.

 Ornezi pateul de linte dupa imaginatie si il servesti cu paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de linte cu masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (14)

miki_a 1

25.03.2017, 17:47

Delicios!

kytz 1

26.03.2017, 23:25

Bun!

oanapl 1

26.03.2017, 23:38

Multumesc!

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu maioneză de post