Pastravul lui bunicu'

de mihaelar63 in Pastrav, 5 Iul 2010 | 7975 vizualizari

 

Am vazut pe Jamie la tv spunand ca reteta aceasta o facea bunicul lui . Am ramas uimita dupa ce am preparat pastravul astfel , ca poate fi atat de gustos .

 

INGREDIENTE

  • 2 pastravi
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel verde 
  • 2 lingurite ulei
  • 2 cartofi mari fierti
  • ardei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastravul lui bunicu':

  1. se curata si se spala pastravul ,
  2. se condimenteaza cu sare si piper si stropit cu zeama de lamaie .
  3. se umple cu felii de lamaie si patrunjel verde taiat .
  4. prajiti intr-o tigaie in foarte putin ulei , va rezulta o crusta minunata .
  5. am servit cu garnitura de cartofi fierti feliati usor rumeniti in alta tigaie cu tot asa putin ulei , am ornat cu ardei rosu garnitura e de la mine , nu de la bunicu ' ]

TIPS-URI

1

pastravul spalat la final cu apa cu otet sau stropit cu lamaie si sters  nu va mai fi alunecos .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravul lui bunicu'" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

nadina73 1

07.07.2010, 00:35

si eu vreu macar o bucatica mica de tot,super nota 10

mihaelar63 1

07.07.2010, 21:40

redistribuim portiile si facem parte si pentru nadina si pentru medi

Bucataras Medi 1

07.07.2010, 21:47

Multumesc,Mihaelar..........stiam eu ca nu ma uiti ,mai ales cand e vorba de peste...............pup!..........

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav prajit cu cartofi la cuptor si mujdei de usturoi