INGREDIENTE
- 1 pachet paste tubulare
- 500 gr carne tocata amestec
- 1 ceapa mare
- 400 gr rosii in bulion
- 2-3 linguri ulei
- 300 gr cascaval
- 1 cana de apa
- vegeta sau delikat
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste "Osso Buco" umplute cu carne:
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Curatam ceapa, o spalam si o tocam cubulete. Punem la prajit in 2-3 linguri de ulei pana devine sticloasa, adaugam carnea tocata si amestecam bine. Cand e aproape gata, condimentam cu sare si piper si adaugam 3/4 din rosiile in bulion. Lasam la fiert pana scade binisor lichidul.
Umplem pastele tubulare, cu ajutorul unei lingurite, amestecul de carne si le asezam in tava in picioare. Cand am terminat de asezat adaugam apa cu putina vegeta, imprastiem restul de rosii in bulion peste pastele umplute, apoi presaram cascavalul intr-un strat generos. Dam la cuptor pana capata o culoare aurie.
Se serveste cu mare pofta !
TIPS-URI
1
Pastele tubulare le gasiti la Kaufland. Eu le-am primit de Craciun si nu stiam ce sa fac cu ele. Am avut o idee excelenta. Au iesit nemaipomenite ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
