Paste cu sos de fenicul

de ianculubita in Farfalle, 4 Aug 2014 | 6640 vizualizari

 

Imi plac pastele,imi place feniculul si gatit si in salate; va recomand aceasta reteta cu un gust deosebit!!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga cu paste
  • 1 bulb de fenicul
  • 1 ceapa mare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml smantana lichida
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de fenicul:

Se pun pastele la fiert in apa cu sare si putin ulei

In acest timp, in tigaia cu ulei incins se pun ceapa si feniculul curatate si taiate julien si se lasa cateva minute cu capac (trebuie sa ramana putin crocante). Se adauga vinul, crenguta de cimbru, sare, piper, iar dupa ce s-a evaporat alcoolul se adauga smantana. Dupa ce s-a ingrosat, se potriveste de gust, se adauga busuiocul taiat si se amesteca cu pastele scurse sau se pune sosul deasupra peste paste in farfurie.

TIPS-URI

1

cand adaugati smantana nu lasati sa fiarba prea mult pentru ca se poate taia

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de fenicul" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu pui si ciuperci, gratinate