Un sos foarte gustos, data viitoare il fac in compozitie dubla :)
INGREDIENTE
- 1/2 pachet de paste
- 300 g smatana grasa
- 4 graunti de usturoi
- 1 borcan de ciuperci
- 50 g unt+ 3 linguri de ulei
- sare
- piper
- ardei boia
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de ciuperci:
Mai intai, punem untul cu uleiul, intr-o tigaie si lasam sa se topeasca. Adaugam ciupercile taiate felii si lasam la calit pana cand incep sa se faca maronii, aprox.20-25 de min. Adaugam sare, piper si ardei boia dupa gust.
Pastele le fierbem in apa cu sare.
Curatam usturoiul si il zdrobim cu un praf de sare ca pentru mujdei.
Cand devin maronii ciupercile, adaugam in tigaie si usturoiul si smantana si amestecam bine. Mai lasam 3-4 minute pe foc si putem stinge focul.
Servim pastele cu sos de ciuperci. Cat mai mult sos!
TIPS-URI
1
Folositi o smantana cat mai grasa. Eu am folosit smantana vrac de la Marisan.
2
Se pot inlocui spiralele cu orice alte paste.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
