Paste cu ciuperci si pui

de cristeena20 in Paste, 5 Iul 2015 | 4338 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet de paste linguine
  • apa si sare pentru fiert pastele
  • 300 gr ciuperci proaspete
  • 1 cub margarina
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1 piept de pui
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare, piper, nucsoara
  • 1 cutie de smantana dulce pentru gatit
  • patrunjel verde sau busuioc verde
  • parmezan
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si pui:

- Punem apa la fiert pentur paste si intre timp preparam sosul.

- Intr-o tigaie tocam ceapa marunt si o calim cu margarina vegetala la foc mediu,si aduagam pieptul de pui taiat fasii micute. Lasma cca 7 minute , aduagam vinul si apoi dupa inca 5 minute  aduagam ciupercile spalate in prealabil si laminate. Amestecam si lasam sa se inmoaie la foc mediu, pana scade apa pe care o lasa (cca 10 min). Adaugam si 2 catei de usturoi si apoi cand sunt gata aduagam smantana , amestecand cu grija, la foc mic. Punem sare, piper alb si razuim putina nucsoara. Lasma sa sea cateva clocote si sa se ingroase putin sosul si apoi aduagam pastele fierte si scurse. Amestecam cu grija, aduagam apoi busuiocul sau patrunjelul dupa gust si stingem focul, acoperind cu un capac. Se servesc in 2 minute, cu parmezan ras deasupra.

TIPS-URI

1

se pot folosi si alte tipuri d epaste- spaghete sau tagliatelli-ce aveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

06.07.2015, 22:03

Suna bine!

cristeena20 1

06.07.2015, 22:33

Muçtumesc mult!! Chris, cutitul ala a fost unc adou special de la un prieten din italia! e super misto

mihaelar63 1

07.09.2015, 08:11

Perfet pe gustul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ton si lamaie