de trei zile am o pofta,dar nu am avut timp sa o prepar,in sfarsit;;)
INGREDIENTE
- 250 gr.paste
- 3 oua
- 250 gr. smantana
- 80 gr. parmesan sau cascaval ras
- 200 gr. branza Philadelphia
- 200 gr. branza telemea
- piper
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu branza la cuptor:
Se incalzeste cuptorul la 170°.
Pentru inceput se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei.
Cand sunt fierte se strecoara.
Trei linguri de smantana se pune deoparte.
Intre timp se pregateste crema de branza:
Eu am pisat telemeaua cu o furculita ,am adaugat branza Philadelphia,2 oua,smantana,piperul si am amestecat compozitia pana a capatat o consistenta cremoasa.
Am pus pastele, intr-un vas termorezistent, amestecate cu crema de branza.
Apoi am preparat din un ou,parmesan si smantana pusa deoparte, o crema de ornat deasupra,ii formeaza o crusta frumoasa si delicioasa.
Se lasa la cuptor ,la temperatura medie,pana devine aurie.
Se serveste calda,mie imi place si rece.
TIPS-URI
1
crema separata din ou,parmesan si smantana
2
priza de piper
3
nu am pus sare,este suficienta in telemea.
si mie totasa
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
