Imi plac foarte mult pastele, in special,carbonara. Imi prepar cam o data pe saptamana.De aceasta data am inlocuit spaghetele cu niste paste tricolore de la Lidl,foarte bune. Va invit sa le incercati!
INGREDIENTE
- o punga de paste tricolore de 500 g.
- o ceapa
- ulei de masline
- kaizer afumat
- 1 galbenus de ou
- 2-3 linguri de smantana
- sare
- piper
- busuioc
- parmezan
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA PASTE CARBONARA:
Se pun pastele in apa care fierbe cu un pic de sare si un strop de ulei.
Se scurg si se lasa deoparte.
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit cu foarte putin ulei de masline,se pune si kaizerul afumat si se adauga smantana amestecata cu galbenusul de ou,sare si piper.
Se toarna pastele peste si se amesteca ,
Se mai lasa 2-3 minute la foc mic si se trage deoparte.
Se presara busuioc si parmezan.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
se adauga un strop de ulei in apa in care fierb pastele pentru a evita lipirea
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
