Pasta din ficat de pui si verdeata

Mod de preparare

Ficatul de pui se fierbe. Dupa ce s-a racit putin, se paseaza cu o furculita si se scot pielitele si veenele separatoare. Se paseaza cu unt bio. Trebuie sa capate o textura cremoase, sa fie usor de intins pe paine. Se adauga verdeata(usturoiul tocat marunt si patrunjelul), sarea si piperul. Se mai paseaza, dupa ce a capat consistenta dorita, se baga la frigider, unde va sta cateva ore bune.

Pofta buna si un Paste fericit!

Cu drag,

Stama Madalina.

http://sanatate-acasa.net/2012/04/14/pasta-din-ficat-de-pui-si-verdeata/