E al doilea an deja ca fac aceasta pasta,multumesc Rocsi de reteta. Am folosit-o anul trecut la ciorbe si la tocanite,este excelenta.Am folosit aceeasi reteta si pentru pasta de ardei.
Spalam si curatam gogosarii,apoi ii dam prin robot pana obtinem o pasta.
Punem intr-o oala toate ingredientele si dam la fiert. Tinem pe foc pana scade zeama si obtinem un sos grosut.Amestecam des ca sa nu se lipeasca pe fundul oalei.
Turnam amestecul in borcanele sterilizate si dam borcanele la fiert,cam 15 minute dupa ce incepe sa fiarba apa. Lasam sa se raceasca si depozitam in camara.