Pasta de ghimbir cu usturoi

Se curata ghimbirul de coaja si se taie in bucati mai mici. Se pune in robotul de bucatarie impreuna cu cateii de usturoi si apa si se mixeaza timp de 5 minute. Trebuie sa avem o pasta cat mai fina. Adaugam otetul si sarea si amestecam bine.

Se foloseste in general la peste si pasare, dar asta nu inseamna ca nu se poate folosi si la alte bunatati. Se pastreaza in frigider. Atentie ca pisca!

Pofta buna!