Pasca cu pandispan

de Rocsi in Dulciuri, 6 Apr 2010 | 57556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pandispan:
    • 8 oua
    • 1/2 cana de zahar
    • 1 praf de copt
    • 1 esenta vanilie
    • 8-10 linguri faina
    Umplutura
    • 700 gr branza de vaci
    • 5 oua
    • 150-200 gr zahar
    • 1 esenta rom
    • coaja rasa de lamaie
    • 1-2 linguri faina alba
    • stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasca cu pandispan:

Pandispanul:
Separam ouale.
Galbenusurile le mixam spuma cu zaharul pana se topesc cristalele,iar compozitia isi dubleaza volumul.
Adaugam esenta si praful de copt,iar mai apoi faina treptat.
Albusurile le batem spuma separat.
La urma incorporam in compozitia de galbenusuri,albusurile spuma,insa cu o lingura.
Umplutura:
Ouale le mixam putin cu zaharul.
Intr-un bol punem branza ,peste punem ouale batute si mixam ,dar la o viteza mica.
Incorporam esenta,coaja rasa de lamaie,stafidele iar la urma 1-2 linguri faina(daca branza este bine scursa si cremoasa,atunci e posibil sa nu mai fie nevoie de faina).
Luam o tava patrata,o ungem cu margarina si punem hartie de copt.
Punem 3/4 din compozitia de pandispan in tava,apoi cu o lingura ,din loc in loc,punem si umplutura.
Deasupra punem restul de pandispan.

TIPS-URI

1

se poate face si mai mica compozitia atat de pandispan cat si de branza eu am facut mai mare pasca ca am avut musafiri si a trebuit sa o impart.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu pandispan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Rocsi 1

06.04.2010, 18:57

multumesc nadina73 pentru toate aprecierile

Dana Cristea - pusikmea 1

07.04.2010, 17:43

cred k e super buna, felicitari!

Rocsi 1

07.04.2010, 19:49

da e foarte buna nu ca ma laud ca nu sunt genul dar chiar iesi bine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor fierti cu smantana si dulceata