E una din mancaruriile mele preferate, a iesit dementiala.
Aripile de pui le-am taiat in doua, le-am clatit bine si le-am pus in vasul slow cookerului Crock-Pot.
Punem condimentele, stropim cu ulei de masline, apa cat sa acopere, adaugam si ceapa tocata marunt, setam la functia high pentru circa 3 ore.
Dupa circa 2 ore, cand puiul e facut, se prepara compozitia de galuste (2 oua batute bine, un praf de sare, faina cat cuprinde pentru a forma o pasta nu foarte groasa), umezim o lingura si punem in vasul slow cookerului Crock-Pot.
Lasam sa se fiarba cu capacul pus, eu am facut si o mica ingroseala din jumatate de lingura de faina, subtiata cu apa, se amesteca bine si se lasa minim 30 minute.
Se serveste cald cu muraturi!