Papricas de cartofi cu spate de pui

de babi5 in Pui, 17 Aug 2013 | 11569 vizualizari

 

Trebuie gatesc in asa fel incit sa poata fi mincat cu usurinta. Batrinii mei sunt la a doua copilarie. Dar este o mincare destul de buna si pentru noi este un 2 in 1

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cepe mai micute
  • 1,3 kg cartofi
  • 6 spate pui
  • 3 ardei galbeni
  • 1 ardei iute
  • ulei
  • piper
  • boia
  • fr patrunjel
  • 1 lingurita vegeta
  • frunze patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de cartofi cu spate de pui:

Prima data am curatat spatele de pui si l-am spalat bine lasindu-l un picut in apa ca sa iasa singele. Apoi am curatat ceapa si ardeiul, le-am spalat si pe urma le-am tocat marunt, le-am pus intr-o cratita de 3 l  cu uleiul la calit putin, apoi am adaugat boiaua dulce si spatele de pui lasindu-l sa se caleasca 5 min impreuna cu ceapa si ardeiul.  Apoi am pus apa calduta sa acopere carnea. Am lasat la fiert.

Intre timp am curatat cartofii, i-am spalat si i-am adaugat in oala. Apa nu trebuie sa depaseasca cu mult peste cartofi. Potrivim de sare si piper, vegeta  si lasam sa fiarba in continuare. Cand cartofii sunt fierti asezonam cu patrunjel si gata papricasul.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

Se serveste cu diverse salate de sezon

2

Ardei iute

3

Muraturi asortate

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de cartofi cu spate de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta copilariei mele, papricas de pui cu galuste