Este specifc spaniol,o traditie care se face in acest sezon,super bune,tradus ar veni "spiridus"
Se amesteca bine faina de migdale cu zaharul pudra.
Se adauga pireul de cartofi,se pune coaja de lamaie si apa calduta cate putin.
Se amesteca bine totul si se framanta bine pentru a se putea forma bilute si devine aurie.
Daca doriti si cu cacao ,se scoate din compozite si se pune 1 lingura de cacao
Se fac bilute care se dau prin migdale zdrobite sau macinate .
Sant foarte bune,posibil ca in tara sa gasiti mai greu faina de migdale nu stiu,dar daca aveti posibilitate incercati-le..................merita va spun sincer
PS:sant facute de prietena mea danuta,as minti sa zic ca le-am facut eu,dar am vrut sa va impartasesc si voua aceata reteta minunata zic eu.
1
sant si in comert dar si pretul e pe masura ,echivalentul la aproape 2 kg de carne o cutie cu 12-15 bucatele in ea