O prăjitură deosebită, pentru care putem folosi orice fel de fructe.Eu am folosit de data aceasta vişine şi piersici,dar este foarte bună cu prune.Se face relativ repede şi se consuma la fel de repede.
INGREDIENTE
- 6 ouă cântărite(ale mele au avut 400 gr)
- Zahar si faina egal cu greutatea ouălor (deci câte 400 gr)
- 180 ml ulei
- 8 linguri apa
- 1 plic praf de copt
- Zeama de la ½ lamâie
- Griş pentru fructe
- Caise sau orice alte fructe
- Sare
- Esenta vanilie
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pandişpan cu vişine şi piersici:
Am cântarit ouale(ma amuza faza asta) si am separat albusurile de galbenusuri..
Galbenusurile le-am mixat cu zaharul si am adaugat pe rând cele 8 linguri de apa.
Am pus uleiul câte putin mixând în continuare.
Am adaugat coaja de lamâie si esenta de vanilie.La urma praful de copt dizolvat în zeama de lamâie.
Fructele le –am dat prin griş pâna am facut pandispanul.
Am batut albusurile spuma cu un praf de sare.
Am încorporat si faina în amestecul de oua,apoi albusurile amestecând usor cu o paleta.
Am pus compozitia într-o tava tapetata cu hârtie,am pus deasupra fructele si am pus tava în cuptorul preîncalzit pentru aproximativ 40 de minute.
Focul va trebui sa fie mai mare primele 5 minute,apoi reduceti focul foarte mult.
Verificati cu scobitoarea când este copt blatul.
Se presara asa fierbinte cu zahar tos.
ia sa fac si eu asa 
)))
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1232 puncte
1104 puncte
1000 puncte
157 puncte
152 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
